2009年5月30日 星期六

自家薯餅

大家唔好而為係普通野,其實係我親手做既[有營有養薯餅],好好食架!!!
唔好話我唔醒大家,食譜如下:
材料:[薯仔2個] [燕麥糠1杯]
做法:[1]先烚薯仔,然後去皮,再壓成蓉(可有粒狀),再放少許鹽攪均。
[2]將薯蓉差成喜愛的形狀(可和小孩一起做)。
[3]把差好形狀的薯蓉醮上燕麥糠。
[4]放落油煎香,取起,用紙吸去多餘的油,即成。

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